Bầu ăn sung có tốt không? Nếu mẹ còn băn khoăn thì đừng chần chừ nữa. Vì sung có công dụng cực tốt với bà bầu. Mẹ sẽ vô cùng tiếc nuối nếu không ăn loại quả này lúc mang thai. Tìm hiểu ngay lợi ích của sung tại bài viết dưới đây mẹ nhé! Show
Công dụng tuyệt vời từ quả sung
Quả sung dồi dào lượng chất xơ, giúp giảm bớt táo bón – rắc rối phổ biến nhất trong thời kỳ mang thai. Enzyme proteolytic trong sung hỗ trợ hệ tiêu hoá cho người mẹ. Chất kiềm trong sung giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn trong thời kỳ mang thai. Điều này giúp mẹ có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, hạn chế thừa cân, béo phì. Sung cũng giàu vitamin B6, vitamin từ lâu đã được chứng minh là mang lại lợi ích trong việc giảm táo bón. Nó cũng chứa một lượng đáng kể omega 3, dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thai nhi, cũng như giảm nguy cơ sinh non. Quả sung rất giàu canxi và là một sự thay thế tuyệt vời cho các liệu pháp điều trị dị ứng với các sản phẩm từ sữa. Sung còn giàu chất xơ rất hiệu quả cho kế hoạch giảm cân. Chất xơ này cũng rất tuyệt vời cho hệ tiêu hóa và giúp làm giảm kích thích hội chứng ruột (IBS). Kali, Omega-3 và Omega-6 của quả sung giúp duy trì huyết áp và tốt cho bệnh tim mạch vành.
Quả sung khô chứa chất chống oxy hóa fenola tốt cho sức khỏe mắt, còn cao hơn so với chất chống ôxy hóa thực vật ở cà rốt, và giúp ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan tuổi tác. Ăn sung sản xuất kiềm, giúp cơ thể đạt được và duy trì nồng độ pH trong cơ thể ở mức 7,0 –7,4 giúp cơ thể khỏe mạnh không bệnh tật. Giàu canxi và kali nên quả sung giúp ngăn chặn loãng xương và giúp tăng mật độ xương.
Do hàm lượng nước cao, quả sung được nghiền đóng vai trò như một chất tẩy rửa da tuyệt vời và giúp ngăn ngừa, chữa trị mụn trứng cá. Thoa quả sung nướng lên da có thể chữa viêm như áp xe và loét. Xem thêm: Kinh nghiệm của mẹ bầu ăn những thức ăn thần kì giúp tăng cân cấp tốc cho thai nhi những ngày cuối thai kì
Lợi ích từ quả sung cho mẹ bầuTăng khả năng tiết sữaKhi dùng quả sung các tuyến sữa của mẹ bầu cũng được kích thích hoạt động, rất có lợi cho sự chào đời của bé.
Giàu chất xơHàm lượng chất xơ có trong quả sung được coi là hơn hẳn bất cứ loại trái cây hay rau quả xanh nào.Trong quả sung có cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chúng không chỉ giúp mẹ bầu ngăn ngừa được chứng táo bón mà còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
Tốt cho tiêu hóaEnzyme có trong quả sung lại có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, giúp mẹ bầu hạn chế các chứng như ợ nóng, ợ chua.
Giảm nguy cơ ốm nghénTrong quả sung có vitamin B6 có thể giúp mẹ bầu vượt qua được cảm giác ốm nghén trong các tháng đầu thai kỳ.
Phòng tránh những rắc rối về sắc tố daĂn sung mẹ bầu có thể giúp thai nhi loại bỏ được một số các rắc rối về sắc tố da ở thai nhi. Prosalen là hoạt chất có tác dụng này trong quả sung.
Mang bầu mẹ cứ chịu khó ăn quả sung nhé, vì nó có tác dụng gấp cả 100 lần sữa ngoại đắt tiền mà mẹ hay uống đó. Theo các nghiên cứu, sung là loại quả rất giàu các chất dinh dưỡng, chứa hàm lượng khoáng chất cũng như chất xơ cao, là loại trái cây lành tính dành cho bà bầu. Cùng với hương vị đặc trưng và các chất dinh dưỡng khác nhau, sung mang đến nhiều giá trị lợi ích như: - Hỗ trợ bổ sung kali nhằm giúp bà bầu kiểm soát huyết áp: Quả sung có hàm lượng kali khá cao có khả năng hỗ trợ cải thiện lượng mỡ trong máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, kiểm soát huyết áp ở phụ nữ có thai. Đặc biệt là những bà bầu có lượng cholesterol cao. Bà bầu ăn yến được không? Bà bầu ăn yến được không? Phụ nữ mang thai bổ sung yến sẽ mang đến sức khỏe tốt cho cả mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, không nên dùng yến trong 3 tháng đầu... Sung là loại trái cây dân dã nhưng lại chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy bà bầu ăn sung tốt không? Có những tác dụng gì? Bà bầu có thể tìm hiểu thông tin được đề cập dưới đây để cân nhắc thêm loại trái cây này vào khẩu phần ăn uống. 10+ Khám phá tất cả Bà bầu ăn sung tốt không? Nên ăn quả xanh hay quả chín?Quả sung còn có tên gọi khác là thiên sinh tử, mật quả, phẩm tiên quả… Đây mặc dù chỉ là loại trái cây dân dã nhưng lại chứa nhiều thành phần dưỡng chất đặc biệt hữu ích với sức khỏe. Theo phân tích từ các nghiên cứu thì trong 50g quả sung sẽ có:
Tất cả những thành phần dưỡng chất được đề cập trên đây đều rất tốt với sức khỏe. Vì vậy mà việc bổ sung loại trái cây này vào chế độ ăn uống là vấn đề cần thiết nên cân nhắc. Không giống như các loại trái cây khác, quả chín thường sẽ được đánh giá cao hơn. Nhưng riêng với quả sung, thay vì ăn quả chín thì các chuyên gia khuyên rằng bạn nên lựa chọn quả xanh. Bởi nghiên cứu cho thấy, quả xanh chứa hàm lượng dưỡng chất cao gấp nhiều lần so với quả chín. Với đối tượng phụ nữ mang thai thì sao, bà bầu ăn quả sung tốt không? Tìm hiểu những lợi ích mà loại quả này mang đến cho sức khỏe thai kỳ sẽ giúp bạn có câu trả lời: 1. Tăng lượng canxi hấp thụCanxi là thành phần khoáng chất không thể thiếu với sự phát triển xương và răng của em bé trong bụng mẹ. Ngoài ra, nó còn có tác dụng củng cố xương của mẹ sau khi mang thai. Tránh tình trạng mất canxi trong xương gây lão hóa xương sớm sau khi sinh. Bên cạnh sữa, phô mai và trứng thì quả sung cũng được xếp vào nhóm thực phẩm giàu canxi mà bà bầu không nên bỏ qua. Ăn loại trái cây sẽ giúp đáp ứng tốt hơn nhu cầu canxi tăng lên trong thai kỳ. 2. Kiểm soát đường huyết và huyết ápQuả sung có chứa hàm lượng vitamin B và kali dồi dào. Đây đều là những thành phần tham gia trực tiếp vào quá trình điều hòa đường huyết và huyết áp trong cơ thể. Vitamin B có tác dụng rất tuyệt vời trong việc thúc đẩy quá trình thanh thải đường trong máu. Đồng thời còn làm tăng sản sinh năng lượng từ hàm lượng carbohydrate được tiêu thụ vào cơ thể. Còn kali trong quả sung khi được dung nạp vào cơ thể có thể tạo ra sự cân đối với natri. Từ đó giúp ổn định huyết áp, tránh tình trạng tăng cao. Hơn nữa, kali cũng là chất tham gia vào quá trình điều chỉnh lượng đường trong máu. 3. Hỗ trợ hoạt động tiêu hóaNhờ có chứa hàm lượng chất xơ tương đối dồi dào mà quả sung được đánh giá là loại trái cây rất tốt cho hoạt động tiêu hóa. Ngoài ra, trong quả sung còn chứa một lượng lớn enzyme proteolytic. Đây là thành phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Trong thai kỳ, mẹ bầu rất dễ bị làm phiền bởi các triệu chứng như ợ chua, ợ nóng, đầy bụng, khó chịu. Ăn quả sung là giải pháp lý tưởng để có thể ngăn ngừa sự kích hoạt của các triệu chứng khó chịu này. 4. Ngăn ngừa ung thư vúĐây là một trong những tác dụng tuyệt vời mà quả sung mang lại cho nữ giới nói chung và phụ nữ mang thai nói riêng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong loại trái cây này có chứa chất giống với benzaldehyde. Nhờ đó mà việc ăn sung có thể giúp thu nhỏ các khối u ở trong cơ thể. Hơn nữa, hàm lượng nước trong quả sung cũng được đánh giá là có tính chất kháng khuẩn rất tốt. Chính vì vậy, bà bầu ăn quả sung có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư vú. 5. Kiểm soát tốt cân nặngMang thai cũng là giai đoạn mà mẹ bầu phải đối mặt với cơn ác mộng tăng cân không kiểm soát. Bởi phải cung cấp nhiều dưỡng chất để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe thai kỳ. Để duy trì cân nặng ở mức hợp lý thì bà bầu có thể ăn quả sung. Loại trái cây rất giàu dưỡng chất nhưng lại có chất kiềm. Nó giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn khi mang thai và ngăn ngừa quá trình tích tụ mỡ thừa. 6. Chăm sóc tốt hơn cho giấc ngủKhi bước vào thời kỳ mang thai, mẹ bầu thường phải đối mặt với sự thay đổi của hàm lượng các hormone trong cơ thể. Cùng với đó là những căng thẳng, stress và nhiều vấn đề sức khỏe bất thường. Đây đều là những nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng giấc ngủ. Nó khiến cho mẹ bầu khó ngủ, ngủ chập chờn, không ngon giấc. Lúc này việc bổ sung quả sung vào chế độ ăn uống là cách tốt để chăm sóc chất lượng giấc ngủ. Chất tryptophan trong quả sung có tác dụng an thần và làm dịu hệ thần kinh trung ương. Từ đó giúp cho bà bầu dễ ngủ và ngủ ngon giấc hơn. 7. Cung cấp các chất béo tốtQuả sung có chứa rất nhiều các chất béo lành mạnh như Omega-3, Omega-6 và phytosterol. Những chất này có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu. Đồng thời có khả năng giữ cho thành mạch máu co giãn tốt và khỏe mạnh hơn. Hơn nữa, chất xơ trong quả sung cũng có khả năng loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Các acid béo trong quả sung còn rất hữu ích với sự phát triển não bộ của thai nhi. Ngoài ra còn giúp mẹ bầu nâng cao sức khỏe thị lực trong quá trình mang thai. 8. Giúp làn da khỏe đẹp hơnKhi mang thai những thay đổi về hormone trong cơ thể rất dễ khiến cho làn da của mẹ bầu gặp phải các vấn đề bất thường. Điển hình nhất là các tình trạng thâm, nám, sạm và các vấn đề sắc tố khác. Quả sung có chứa hàm lượng psoralen dồi dào có thể khắc phục rất tốt các tình trạng này. Từ đó giúp bà bầu có làn da sáng mịn, đều màu hơn. Lưu ý cho các bà bầu khi ăn quả sungNhư đã đề cập, quả sung chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Tuy nhiên, mang thai là thời kỳ mà cơ thể trở nên rất nhạy cảm. Chính vì vậy mà bà bầu luôn cần cẩn trọng khi ăn bất cứ loại trái cây hay thực phẩm nào. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, tránh những rủi ro phát sinh, khi ăn trái sung, mẹ bầu cần chú ý tới một số vấn đề như sau:
Gợi ý một số cách chế biến quả sung đơn giản cho bà bầuBà bầu có thể ăn trực tiếp sung xanh bằng cách chấm với muối. Tuy nhiên, còn rất nhiều cách chế biến thơm ngon khác mà mẹ bầu có thể tham khảo. Đặc biệt là chế biến sung thành các món ăn bổ dưỡng như sau: 1. Món gỏi sung tai heoĐây là món ăn có tác dụng kích thích vị giác rất tốt. Không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon mà còn cải thiện tình trạng chán ăn, ăn không ngon miệng ở mẹ bầu. Hơn nữa, món ăn này còn đặc biệt thích hợp với những ngày thời tiết nóng bức. – Chuẩn bị:
– Thực hiện:
2. Sung kho cá trắm lạ miệngCá trắm kho với sung hẳn là món ăn còn rất lạ với nhiều mẹ bầu. Món ăn này rất dễ nấu nhưng lại rất thơm ngon và đưa cơm. Bà bầu có thể chuẩn bị cho cả nhà cùng thưởng thức. – Chuẩn bị:
– Thực hiện:
3. Cách làm món sung kho thịt lợnSung kho thịt lợn cũng là món ăn thơm ngon dễ thực hiện mà mẹ bầu có thể tham khảo. Chỉ cần khoảng hơn 30 phút vào bếp là bà bầu đã có một món ăn ngon, giàu dưỡng chất để thưởng thức. – Chuẩn bị:
– Thực hiện:
4. Hướng dẫn bà bầu cách nấu cháo sung đường phènCháo sung đường phèn là món ăn rất tốt cho phụ nữ mang thai hay vừa mới sinh xong. Đặc biệt là các chị em gặp các vấn đề về đường ruột, viêm ruột, rối loạn tiêu hóa hay kiết lị. – Chuẩn bị:
– Thực hiện:
5. Đổi khẩu vị với món sung om lươnQuả sung xanh có vị vừa bùi vừa chát nhưng khi om với lươn thì nó lại vừa ngọt vừa bùi rất dễ chịu. Các bà bầu có thể chế biến món ăn này để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của gia đình mình. So với những món trên thì các chế biến món ăn này có phần cầu kỳ hơn. – Chuẩn bị:
– Thực hiện:
Bài viết đã giải đáp rõ thắc mắc bà bầu ăn quả sung có tốt không? Đồng thời tổng hợp những tác dụng và lưu ý khi ăn loại trái cây này. Mong rằng những gợi ý về các cách chế biến món ăn từ quả sung mà bài viết đề cập sẽ giúp mẹ bầu đa dạng hơn khẩu phần ăn mỗi ngày. |