Ngày đầu của mùa đông khiến bạn lười biếng hơn chút xíu. Cả tuần bạn ngập đầu trong công việc, cuối tuần chỉ có chút thời gian nhưng bạn lại muốn quấn mình hơn một chút nữa trong chiếc chăn ấm. Bạn nằm trên giường cũng không yên bởi những mùi thơm của mấy quán ăn quá hấp dẫn. Nó quá hấp dẫn khiến bạn phải choàng dậy và làm một món ăn mới cho cả nhà cùng thưởng thức. Nhưng bạn chăng biết làm gì cho mới cả. Vậy thì đừng lo, Emvaobep sẽ chỉ cho bạn cách làm món sườn bò nướng sa tế cực kì hấp dẫn đây, rất thích hợp để bạn làm vào dịp cuối tuần. 
Cách làm món sườn bò nướng sa tế:Bước 1: Đầu tiên. sườn bò khi mua về các bạn đem rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn, hoặc bạn có thể để cả miếng to cũng được tùy thích nhé! Hành tây bạn sẽ lột vỏ, thái nhỏ nhé. Bước 2: Tiếp theo, bạn cho sườn bò vào một bát to rồi cho đường, hạt nêm, sa tế, dầu ăn và hành tây thái nhỏ vào ướp với sườn. Bạn trộn đều và để trong khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị, hoặc bạn cũng có thể để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng để sườn hoàn toàn ngấm vị và sườn nướng sẽ rất ngon. Bước 3: Sau khi ướp sườn, bạn đem sườn đi nướng. Bạn xếp sườn lên vỉ nướng, bạn có thể dùng lò nướng hoặc nướng trực tiếp với than hoa đều được nhé. Nếu dùng lò nướng thì bạn để nhiệt độ từ 200 đến 220°C trong khoảng 10 phút. Còn nếu bếp than hoa thì lưu ý lật đều tay tới khi chín vàng hai mặt là được. Bạn cũng có thể nướng kèm cả hành tây cho dậy mùi nhé. Trong khi nướng, thi thoảng bạn nên quết một phần nước ướp lên miếng sườn giúp miếng sườn ngon và mềm hơn. Khi miếng sườn chín vàng đều, bạn xếp sườn ra đĩa, thêm chút rau sống, vào lát dưa chuột và tương ớt nhé. Từng miếng sườn ngấm vị, mềm, ngọt, cay, thưởng thức thì tuyệt vời luôn. Mời cả nhà cùng thưởng thức nào. Món sườn bò nướng sa tế sẽ hấp dẫn bạn ngay lần đầu bạn thưởng thức. Thay vì bạn nằm trên giường, hay lướt facebook một cách vô vị, bạn có thể vào bếp để trổ tài nấu nướng của mình với cách làm món sườn bò nướng sa tế mà Emvaobep vừa giới thiệu. Bạn vừa có thể biết thêm một cách chế biến món ăn mới, lại giúp bạn thấy yêu đời hơn. Một mâm cơm cuối tuần thêm một món ăn mới, cả nhà tấm tắc khen cùng với vài câu chuyện bên mâm cơm gia đình! |
