GiadinhNet - Đầu tôm, vỏ tôm là những bộ phận ai cũng nghĩ là rất bổ dưỡng, xong thực tế lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh nguy hiểm cho cơ thể. Show
Khoai lang mật ngày nay trở thành đặc sản và được nhiều người lựa chọn vào khẩu phần ăn của mình. Vị đặc trưng của khoai lang mật là thơm, mềm dẻo, tứa mật khi ăn. Theo các nghiên cứu cho kết quả, khoai mật rất giàu dinh dưỡng hơn các loại khác. Cụ thể trong 100g khoai lang mật có 103 calo, 1 củ khoai lang mật nướng cỡ trung bình 100g có khoảng 130 calo. Trong đó, 1 củ khoai mật tươi chứa 77% là nước, 20.1% carbohydrate, 1.6% protein, nhiều chất xơ và rất ít chất béo. Ngoài ra, trong khoai mật còn chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin đầy đủ như vitamin A, C, D, E, vitamin B6… canxi, kali, sắt, mangan… có lợi cho sức khỏe người sử dụng. Với tên gọi "khoai mật", nhiều người nghĩ rằng ăn khoai mật có thể gây béo. Lý do bởi trong khoai lang mật có chứa lượng đường khá cao. Đây là 2 thành phần chính gây ra tình trạng béo phì. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang mật cung cấp năng lượng calo ít, lại không chứa chất béo và cholesterol.  Ảnh minh họa Ăn khoai lang mật có khiến bạn tăng cân? Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khoai mật hầu như không có chất béo và cholesterol. Do vậy, nếu ăn khoai lang mật có thể ngăn ngừa quá trình chuyển hóa chất, ngăn chặn chất béo tích tụ. Mặt khác, loại khoai này chứa chất bão hòa nên có thể tạo cảm giác no lâu. Từ đó giúp bạn giảm hấp thụ các dinh dưỡng từ thực phẩm khác. Vì thế có thể kết luận ăn khoai mật không béo. Tuy nhiên, nếu muốn chọn khoai lang mật để giảm cân, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1 đến 2 củ mỗi ngày là tốt nhất. Ngoài ra, bạn có thể chọn khoai lang trắng, khoai lang tím để tăng cường hiệu quả giảm cân. Theo đó để ăn khoai lang mật không bị tăng cân nhiều người ăn khoai thay cơm, ăn vào bữa chính. Nhưng theo chuyên gia việc này cần thực hiện một cách từ từ, không nóng vội. Đầu tiên, bạn có thể ăn khoai lang mật nướng hoặc luộc, hấp vào buổi sáng là tốt nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn một củ khoai lang mật vào trước bữa ăn trưa hoặc ăn tối 30 phút để giảm lượng thức ăn từ thực phẩm khác, tạo cảm giác no lâu. Đặc biệt, bạn không nên hoặc hạn chế tối đa dùng khoai lang mật với các món chiên xào nhiều dầu mỡ. Vì lúc này, các enzym tiêu hoá sẽ bị phá huỷ, protein sẽ kết hợp với dầu mỡ sẽ tích tụ lượng mỡ thừa, khó tiêu hóa, dẫn tới chứng đầy bụng khó tiêu. Ảnh minh họa Ăn khoai vào thời điểm nào để giảm cân hiệu quả? + Ăn sáng: Bạn có thể thay những món ăn như bún, phở, bánh mỳ,… bằng 1 củ khoai lang. Đây là thực đơn ăn khoa học đã được rất nhiều người áp dụng. Bên cạnh đó bạn có thể ăn kèm khoai lang với sữa chua, sữa tươi, trái cây hay sinh tố vào buổi sáng để có đủ dưỡng chất cho một ngày dài hoạt động. + Bữa trưa: Trước bữa trưa 30 phút, các bạn nên ăn 1 củ khoai lang. Vì lượng chất xơ trong khoai lang sẽ cho bạn cảm giác no và hạn chế nạp thêm năng lượng từ những thực phẩm khác trong bữa ăn. + Bữa tối: Không nên ăn khoa lang vì khi ăn vào buổi tối sẽ không khó tiêu hóa, gây đầy bụng. Ngoài các bữa phụ các bạn nên ăn thêm sữa chua hoặc salad rau củ để có thêm chất dinh dưỡng vào cơ thể. GiadinhNet - Tuyệt đối không nên ăn ức gà thường xuyên và liên tục trong một thời gian dài với hàm lượng lớn. Vì khi ăn quá nhiều, cơ thể sẽ dư thừa protein và tích tụ nhiều cholesterol sẽ để lại nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Khoai lang với hàm lượng dinh dưỡng cao là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Ngoài tốt cho sức khỏe, khoai lang cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn giảm cân. Nhiều chị em đã thực hiện phương pháp giảm béo bằng khoai lang và đã thành công. Bài viết sau sẽ giúp bạn biết 100g khoai lang chứa bao nhiêu calo và tìm hiểu rõ hơn về cách giảm cân bằng khoai lang vừa an toàn vừa hiệu quả tại nhà nhé. Giảm cân và các cách giảm cân luôn là những vấn đề được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Có rất nhiều cách giảm cân khác nhau, từ tập luyện, ăn kiêng cho đến sử dụng các loại thuốc giúp tan mỡ, giảm béo. Dù áp dụng cách nào, bạn cũng cần nhớ quy tắc khi giảm cân: lượng calo nạp vào cơ thể phải ít hơn lượng calo tiêu hao. Vì vậy, quan tâm đến chỉ số calo trong những thực phẩm bạn ăn hàng ngày sẽ giúp ích cho “cuộc chiến giảm béo”. Khoai lang là món ăn không hề xa lạ với người Việt. Nhưng chắc hẳn ít ai biết rằng đây cũng là thực phẩm lý tưởng cho những người ăn kiêng. Trong khoai lang chỉ chứa 10% tinh bột và 0.1g chất béo còn lại đều là các chất dinh dưỡng như: protein, chất xơ, vitamin, chất khoáng,… tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể tìm thấy đến: 77% nước, 1.6g protein, 3g chất xơ, 20.1g carb, 4.2g đường và 0.1g chất béo. Đường trong khoai lang là loại đường tự nhiên nên không hề gây các tác động xấu đến cơ thể. Khoai lang với phần chính là carbs phức hợp cần nhiều thời gian để tiêu hóa, giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Khoai lang cũng là thực phẩm chứa nhiều nước, chiếm đến 77% giúp bù nước cho các tế bào để quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
Lượng calo cụ thể trong từng loại khoai lang khác nhauLượng Calo trong khoai lang luộc?Có rất nhiều chị em phụ nữ thắc mắc liệu lượng calo trong khoai lang luộc có khác khi nó vẫn còn sống hay không? Và theo như nghiên cứu của các chuyên gia, tùy theo cách chế biến mà lượng calo trong khoai lang có thể hao hụt hoặc tăng lên. Thông thường, đối với khoai lang luộc bằng nước thì lượng calo sẽ tăng lên nhưng không đáng kể. Cụ thể, nếu 100g khoai lang chứa 85,6 calo, thì khi luộc nó sẽ năng con số này lên khoảng từ 86-87 calo. Vì thế nếu các chị em muốn bảo toàn lượng calo ban đầu của khoai lang sống thì thay vì luộc hãy hấp lên. Trong khoai lang chiên có bao nhiêu calo?Như đã nói trên thì hàm lượng calo có trong khoai lang sẽ tăng lên hoặc hao hụt tùy theo cách chế biến. Vì thế đối với món ăn vặt khoai lang chiên thì chắc chắn hàm lượng calo sẽ tăng lên rất nhiều, vì để tạo ra được món này chúng ta phải thêm nguyên liệu chế biến. Cụ thể để có thể hình dung rõ hàm lượng calo sẽ tăng lên như thế nào? Chúng tôi sẽ liệt kê một số nguyên liệu để chuẩn bị cho món khoai chiên thông thường Nếu nguyên liệu chế biến khoai lang chiên bao gồm 500g khoai lang, 100g bột mì, 50g bột chiên giòn, 1 bịch sữa tươi không đường, 1 muỗng café muối, 100g đường, dầu ăn, thì chúng ta sẽ tạo ra 970g bánh khoai chiên, tương đương với khoảng 1340 calo. Và khi chúng ta tính trung bình 1 bánh khoai chiên 100g sẽ chứa khoảng 138 calo, con số này sẽ tăng thêm nếu tiếp tục thêm nguyên liệu khác như mè, dừa, phô mai, xí muội… Dẫn chứng trên cho thấy, hàm lượng calo trong khoai lang chiên cao hơn khi luộc hoặc hấp. Do đó đối những cô nàng đang giảm cân hãy cân nhắc khi ăn bánh khoai lang chiên, vì nó không thể giúp bạn giảm cân mà còn khiến bạn tăng cân, béo phì nếu nạp quá nhiều. Hàm lượng calo trong khoai lang nướng?Thông thường khoai lang chế biến bằng cách nướng thì sẽ mất đi một phần nước. Do đó, hàm lượng calo có thể bị hao hụt đi một ít, nhưng không đáng kể. Cụ thể, theo nghiên cứu của các chuyên gia thì đối với 100g khoai lang nướng nguyên chất thì hàm lượng calo sẽ rơi vào khoảng 84-85 calo. Tuy nhiên nếu thêm nguyên liệu vào món khoai lang nướng như mỡ hành, bơ, mật ong,…thì chắc chắn hàm lượng calo sẽ tăng lên. Do đó nếu muốn giảm cân hãy chỉ chọn cách nướng khoai lang nguyên chất mà không nên thêm bất kỳ nguyên liệu nào. Khoai lang tím có bao nhiêu calo ?So với khoai lang trắng, khoai lang vàng, khoai lang tím không phổ biến bằng. Mỗi củ khoai lang tím thường có kích thước trung bình khoảng 180gr cung cấp 251 calo cho cơ thể. Khoai lang tím có thể sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau như súp, chè, làm bánh, chiên,… Khoai lang calo nhiều hay ít còn phụ thuộc vào cách chế biến, cụ thể: Bảng thông tin lượng calo trong 100gr khoai lang tím theo mỗi món ăn: Loại khoai lang tímKhoai lang calo/100grkhoai lang tím khi còn sống86khoai lang tím luộc 90chè khoai lang tím cốt dừa227khoai lang tím chiên230bánh khoai lang tím hấp dừa159bánh khoai lang tím nhồi thịt220bánh khoai lang tím kén278bánh khoai lang tím ninh sườn160bánh mì khoai lang tím194bánh bao khoai lang tím155sữa khoai lang tím120khoai lang tím sấy300súp khoai lang tím153mứt khoai lang tím3121 củ khoai lang nghệ ( mật ) bao nhiêu calo ?Khoai lang nghệ hay còn gọi là khoai lang mật có hương vị thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Chính vì thế, khi ăn 1 củ khoai lang có bao nhiêu calo cũng là vấn đề mà nhiều bạn quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr khoai lang nghệ có chứa 119 calo. So với gạo, bánh mì thì lượng calo khoai lang nghệ là thấp hơn. Như vậy trong 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Mặc dù mỗi củ khoai lang có khối lượng khác nhau nhưng theo các nghiên cứu cho thấy, trung bình trong 1 củ khoai lang nghệ tươi với khoảng 200gr có 238 calo. Khoai lang vàng bao nhiêu calo?Khoai lang vàng là một thực phẩm phổ biến, vậy khoai lang vàng bao nhiêu calo? So với khoai lang tím, khoai mật thì khoai lang vàng cung cấp cho cơ thể mức calo ít nhất, chỉ 85.6 calo. Mặc dù vậy, trong khoai lang vàng lại chứa rất nhiều đường, nên những bạn đang trong chế độ giảm cân không nên nạp quá nhiều khoai lang vàng. Khoai lang có rất nhiều dinh dưỡng nên nhiều bạn thường thắc mắc có nên thay thế cơm bằng khoai lang hay không? Câu trả lời là CÓ, tuy nhiên bạn chỉ nên ăn trong một khoảng thời gian ngắn. Bởi vì, nếu ăn khoai lang trong một thời gian dài có thể dẫn đến tình trạng tích đường cho cơ thể, đặc biệt khi ăn khoai mật. Điều này khiến cơ thể tăng cân nhanh. Đặc biệt với những người bệnh thận không nên ăn khoai lang vì sẽ dễ mắc các bệnh tim mạch. Trong khoai lang có chứa rất nhiều vitamin A, chất xơ, kali. Khi chức năng thận suy giảm, lượng kali dư thừa không được loại bỏ, điều này dẫn đến những tác hại nguy hiểm như yếu tim, khó thở, rối loạn nhịp tim,… Những người thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng vì hệ tiêu hoá không tốt, nếu ăn khoai lang nhiều sẽ làm tăng tiết dịch vị, gây ra tình trạng ợ chua, nóng ruột,… Chính vì vậy, nếu muốn ăn khoai lang bạn chỉ nên ăn từng ít một với tần suất 2 – 3 lần trong tuần. Ăn khoai lang có giảm cân không?Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn khoai lang thường xuyên có tác dụng giảm cân vì loại thực phẩm này có tỷ lệ chất béo, hàm lượng calo rất thấp (khoảng 85,8 calo/100g khoai lang) và chứa nhiều thành phần có khả năng đốt cháy mỡ thừa như chất xơ, lipid, antioxidant, manga, canxi, vitamin A,… Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn có hàm lượng nước cao và có chỉ số đường huyết thấp nên việc còn có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc những bệnh lý nguy hiểm. Mỗi ngày, các bạn nên ăn khoảng 1-2 củ khoai lang và bổ sung thêm nhiều loại rau xanh khác vào thực đơn của mình để đạt hiệu quả giảm cân như mong đợi, góp phần sở hữu vóc dáng thon gọn trong thời gian nhanh nhất. Ăn nhiều khoai lang có béo không?Bên cạnh câu hỏi ăn khoai lang có giảm cân không thì nhiều người cũng chưa hiểu rõ vấn đề ăn khoai lang có béo không vì loại thực phẩm này có hàm lượng dưỡng chất rất cao. Trên thực tế, ăn khoai lang không béo, không tăng cân đột ngột vì khoai lang không phải là loại thực phẩm có hàm lượng calo quá cao. Tuy nhiên, chị em chỉ nên chế biến loại thực phẩm này theo cách nướng, luộc, hấp thay vì chiên rán để tránh tình trạng cơ thể tăng cân nhanh chóng do hấp thụ nhiều axit béo có hại. Thực đơn giảm 5kg trong 1 tuần với khoai langSau khi đã được giải đáp về vấn đề ăn khoai lang có giảm cân không, các bạn cũng nên tìm hiểu thực đơn giảm cân hiệu quả trong 7 ngày với khoai lang để duy trì vóc dáng thon gọn trong thời gian nhanh nhất: Ngày 1
Ngày 2
Ngày 3
Ngày 4
Ngày 5
Ngày 6
Ngày 7
Tổng hợp những món ăn giảm cân từ khoai lang hiệu quả nhấtNhững món ăn từ khoai lang vừa thơm ngon, bổ dưỡng vừa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Sau đây là cách chế biến những món ăn giảm cân từ loại thực phẩm này, mời các bạn cùng tham khảo: Khoai lang luộcKhoai lang luộc là món ăn dễ chế biến nhất, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và đảm bảo hiệu quả giảm cân. Để cân bằng dưỡng chất, các bạn nên bổ sung thêm ức gà và những loại rau củ khác vào thực đơn giảm cân từ khoai lang của mình. Cách thực hiện:
Khoai lang nướngĐể thay đổi khẩu vị, các bạn cũng có thể chế biến khoai lang bằng cách nướng trên than, nướng trong lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu. Với cách chế biến này, khoai lang vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon và hàm lượng dưỡng chất, không gây ra tình trạng tăng cân đột ngột cho cơ thể của phái đẹp. Salad khoai langSalad khoai lang là món ăn giàu dưỡng chất, rất phù hợp với những người theo đuổi chế độ ăn giảm cân. Khi thực hiện món ăn này, các bạn hãy kết hợp khoai lang với những loại thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và tự chế biến nước sốt tại nhà để ngăn ngừa tình trạng cơ thể bị dư thừa calo. Cháo khoai lang yến mạchCháo khoai lang yến mạch cũng là một món ăn giàu dinh dưỡng và mang lại hiệu quả giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, việc ăn cháo khoai lang yến mạch còn giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn, đốt cháy calo trong cơ thể nhanh chóng và giúp cải thiện chức năng tim mạch. Cách thực hiện:
Kết hợp khoai lang với sữa chuaNgoài những món ăn kể trên, các bạn cũng có thể ăn kèm khoai lang với sữa chua để tăng hiệu quả đốt cháy calo và giúp làn da trắng sáng nhanh chóng. Ngoài ra, món ăn này còn có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất vì sữa chua chứa hàm lượng Probiotics rất cao. Ăn khoai lang như thế nào để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất?Để đạt hiệu quả giảm cân trong thời gian nhanh nhất, các bạn nên lưu ý những vấn đề quan trọng sau đây khi ăn khoai lang giảm cân: Nên ăn khoai lang vào lúc nào để giảm cân?Việc ăn khoai lang đúng thời điểm sẽ giúp các bạn đạt hiệu quả giảm cân và đốt cháy lượng calo tốt hơn. Nhiều nghiên cứu cho thấy buổi sáng và buổi trưa là 2 thời điểm phù hợp nhất để ăn thực phẩm này:
Cách chế biến khoai lang đúng chuẩnTrước khi chế biến khoai lang, các bạn cần sơ chế thực phẩm thật kỹ bằng cách ngâm trong nước muối và gọt sạch vỏ để loại bỏ hoàn toàn độc tố, vi khuẩn trên thân khoai. Ngoài ra, chị em cũng nên lựa chọn khoai lang thật kỹ trước khi mua, tránh chọn những củ khoai mọc mầm, bị hư hỏng nhiều vì có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Những đối tượng không được ăn khoai langMặc dù mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt nhưng những đối tượng sau đây không nên ăn khoai lang vì có thể gặp nhiều rủi ro nghiêm trọng: người mắc bệnh thận; những người mắc các bệnh về tiêu hóa như thường xuyên bị ợ chua, đầy hơi, trướng bụng; những người mắc các bệnh dạ dày mạn tính hoặc những người đang đói. Không nên ăn khoai lang đã chảy nhựaCác bạn nên bảo quản khoai lang thật kỹ, không nên để ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp để tránh tình trạng khoai lang bị chảy nhựa, hư héo hoặc mọc mầm. Bởi lẽ, thành phần dưỡng chất trong loại thực phẩm này sẽ bị thay đổi khi khoai lang chảy nhựa, hư hỏng, gây nên nhiều nguy hiểm cho sức khỏe của người sử dụng. Không nên ăn khoai lang sốngViệc ăn khoai lang sống có thể gây nên nhiều tổn thương cho dạ dày, gây ra tình trạng đầy hơi, ợ chua, buồn nôn, đau bụng vì lúc này màng tế bào tinh bột trong khoai lang chưa được phân hủy. Chính vì thế, các bạn nên nấu khoai lang thật mềm để hòa tan chất xơ, rút ngắn chuỗi đường, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Không nên ăn khoai lang thay cơmMặc dù khoai lang mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt nhưng chúng ta không nên ăn khoai lang thay cơm để tránh tình trạng cơ thể bị thiếu hụt protein. Nếu chúng ta ăn quá nhiều khoai lang trong ngày thì có thể dẫn đến tình trạng cơ thể mất khả năng hấp thụ khoáng chất thiết yếu từ những loại thực phẩm khác. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp các băn khoăn liên quan đến cách giảm cân bằng khoai lang, 100g khoai lang bao nhiêu calo. Ngoài ra, bạn có thể chọn các phương giảm béo thẩm mỹ không xâm lấn tại Seoul Spa để tiết kiệm thời gian và công sức nhưng vẫn có cơ thể cuốn hút. Dù sử dụng bất kỳ phương pháp nào bạn cũng cần xem xét thể trạng và tình trạng sức khỏe hiện tại để lựa chọn cho phù hợp để đảm bảo an toàn tuyệt đối nhé! 100g khoai lang nướng chứa bao nhiêu calo?Theo các nghiên cứu của chuyên gia thì cứ 100gr khoai lang nướng có hàm lượng calo khoảng 84 - 85 kcal. Trong trường hợp khi thêm mật ong, bơ,... thì lượng calo sẽ tạo ra cao hơn so với khoai lang luộc.
100 gam khoai lang luộc bao nhiêu calo?Bạn có thể tham khảo lượng calo có trong một số loại khoai sau nhé: Khoai lang mật (100gam) chứa 101,3 calo. Khoai lang tím (100 gam) chứa 118 calo. Khoai lang luộc (100gam) chứa 85,6 calo.
100g khoai lang nướng nồi chiên không đâu bao nhiêu calo?Lượng calo trong khoai lang mật: Phòng khám Đa khoa Y học quốc tế cho rằng, 100g khoai lang mật sẽ chứa khoảng 103 calo. Lượng calo trong khoai lang chiên: Cũng theo thông tin từ Phòng khám Đa khoa Y học quốc tế, sẽ có khoảng 165 calo xuất hiện trong 100g khoai lang chiên đấy.
100g khoai lang tím chứa bao nhiêu calo?Cụ thể, theo bảng dinh dưỡng thuộc Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g khoai lang tím có chứa khoảng 86 calo.
|
