LSO- Lạc là cây trồng được nông dân sản xuất đại trà từ nhiều năm nay, tuy nhiên, các giống lạc được trồng trên địa bàn tỉnh chủ yếu là giống lạc đỏ, hạt nhỏ năng suất thấp. Giống lạc L19 cho năng suất, chất lượng cao được trồng thử nghiệm thành công tại huyện Cao Lộc vừa giúp cải tạo đất, vừa tăng thu nhập. Đầu tháng 7/2018, tại xã Thạch Đạn, huyện Cao Lộc, Hội Làm vườn tỉnh, Sở Khoa học và Công nghệ, Trung tâm Nghiên cứu, Phát triển đậu, đỗ thuộc Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá đề tài: “Nghiên cứu và khảo nghiệm một số giống lạc năng suất, chất lượng cao phù hợp với điều kiện sinh thái tỉnh Lạng Sơn”. Đề tài được triển khai từ tháng 3/2018 trên diện tích 3,6 ha với 20 hộ dân tham gia. Sau 5 tháng trồng và chăm sóc, giống lạc L19 cho thu hoạch với năng suất cao hơn dự tính. Ngay tại đồng ruộng, các hộ tổ chức thu hoạch thí điểm mỗi hộ 1 m2 giống lạc L19. Kết quả cho thấy, trên mỗi mét vuông thu được hơn 1 kg lạc củ tươi; mỗi củ có 2 hạt; hạt lạc to, mẩy, đều… Theo kết quả thực tế cho thấy, mỗi sào cho trên 300 kg lạc, 1 ha cho gần 10 tấn lạc củ tươi. Các giống lạc đỏ khác, trung bình chỉ cho 198 kg/sào, đạt 5,5 tấn củ tươi/ha. Như vậy, có thể thấy, năng suất giống lạc L19 cao gần gấp đôi so với giống lạc đỏ. Với giá thu mua lạc củ tươi là 10.000 đồng/kg, mỗi sào lạc L19 cho nông dân thu nhập hơn 3 triệu đồng. Đây là nguồn thu đáng kể giúp bà con tái đầu tư sản xuất.  Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Phát triển đậu, đỗ (Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam) kiểm tra năng suất, chất lượng giống lạc L19 trồng tại xã Thạch Đạn, huyện Cao Lộc Bà Trình Thị Luyến, Phó Chủ tịch Hội Làm vườn tỉnh cho biết: Cây lạc phù hợp trồng trên đất cát pha thịt nhẹ, chủ động tưới tiêu, dễ thoát nước, làm đất kỹ, nhặt sạch cỏ dại trước khi lên luống. Rạch hàng lên luống rộng 75 – 80 cm, luống cao 20 – 25 cm, đảm bảo mặt luống rộng 45 – 50 cm, gieo 2 hàng dọc theo chiều dài luống. Sau khi làm đất tiến hành bón lót bằng phân chuồng, phân hữu cơ vi sinh, phân lân, vôi bột. Lạc củ sau khi bóc lấy hạt, ngâm trong nước khoảng 2 giờ, ủ lạc trong vải thô, ủ ấm ở nhiệt độ 28 – 30oC. Sau khoảng 3 ngày, hạt nẩy mầm hoàn toàn có thể mang đi trồng. Khoảng cách hàng cách hàng 25 cm, hốc cách hốc 10 cm, gieo 1 hạt/hốc, hoặc hốc cách hốc 20 cm gieo 2 hạt/hốc, đảm bảo mật độ 35 – 40 cây/m2. Khi gieo hạt phải đủ ẩm, phủ sâu 3 – 5 cm. Khi cây được 1 – 2 lá thật, tiến hành bón thúc lần 1 với phân đạm, kali, kết hợp xới phá váng để đất tơi xốp, tạo điều kiện thuận lợi cho nốt sần của bộ rễ lạc hoạt động giúp cây phát triển nhanh. Khi cây lạc được 5 – 6 lá, bón thúc lần 2, kết hợp làm cỏ, vun cao luống chống đổ cho cây. Sau 80 đến 115 ngày quả lạc vào chắc là có thể thu hoạch. Bà Tô Thị Vẹt, thôn Nà Sla, xã Thạch Đạn cho biết: Phương pháp chăm sóc tương tự nhưng giống lạc L19 có năng suất cao hơn giống lạc đỏ chúng tôi thường trồng. Hiệu quả kinh tế cao hơn lúa và ngô tới 2 đến 3 lần. Những vụ tới, gia đình tôi sẽ tiếp tục trồng giống lạc này. Tiến sỹ Nguyễn Ngọc Quất, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển đậu đỗ, Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam cho biết: Mỗi năm, nước ta nhập khẩu khoảng 1.000 tấn lạc giống từ Trung Quốc. Tuy nhiên chất lượng giống không ổn định. Chính vì vậy, chúng tôi đã nghiên cứu, cho ra giống lạc năng suất, chất lượng cao L19. Giống lạc này hiện đang được trồng đại trà tại Cao Bằng. Tại Lạng Sơn, thành công của dự án “Nghiên cứu và khảo nghiệm một số giống lạc cho năng suất, chất lượng cao phù hợp với sinh thái tỉnh Lạng Sơn” là tiền đề để chúng tôi xây dựng vùng nguyên liệu giống lạc năng suất, chất lượng cao cung cấp cho các tỉnh miền Trung; khắc phục tình trạng phụ thuộc giống vào nước ngoài. Diện tích ngô, lúa hằng năm trên địa bàn xã Thạch Đạn là trên 200 ha. Diện tích cây lạc chỉ khoảng 2 ha, chủ yếu nông dân trồng để phục vụ nhu cầu gia đình. Với đặc điểm phù hợp với đất ruộng và đất nương bãi của giống lạc L19, nông dân trên địa bàn có thể đưa giống lạc này vào trồng thay thế cây ngô, lúa. Như vậy, vừa có thể tăng thu trên cùng một diện tích lại có thể làm cho đất thêm phì nhiêu, tơi xốp. 1 kg lạc ép được bao nhiêu dầu ? chắc hẳn đây sẽ là câu hỏi mà đại đa số người tiêu dùng quan tâm khi sở hữu dòng máy ép dầu lạc hiện nay.Trong khuôn khổ bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tỷ lệ dầu trong các loại hạt đậu, hạt vừng, đậu nành… đạt được bao nhiêu lít sau khi ép với máy và cùng tìm hiểu rõ hơn về dòng máy ép dầu công nghiệp này. 1 kg lạc ép được bao nhiêu dầu nguyên chất ? Tỷ lệ dầu tiêu chuẩn tối đa của hạt lạc vào khoảng 40 - 50% (Tương đương 1kg lạc ép bằng máy sẽ được khoảng 0.4 - 0.5 lít dầu lạc nguyên chất). Và tỷ lệ này cũng phụ thuộc vào giống hạt, chất lượng của các loại hạt, và theo đất của từng vùng sẽ cho lượng dầu khác nhau. 1kg hạt lạc ép được: 0.4 - 0.5 lít dầu (10kg lạc = 4 ~ 5 lít dầu) 1kg vừng ép được : 0.4 - 0.55 lít dầu (10kg vừng = 4 ~ 5 lít dầu) 1kg đậu nành ép được : 0.13 - 0.19 lít dầu (10kg lạc = 1,3 - 1,9 lít dầu) Giá dầu lạc nguyên chất: Như vậy để ép được 1 lít dầu lạc nguyên chất cần tới 2 kg đối với dầu lạc, giá mỗi kg lạc dao động khoảng 40 - 55.000đ /kg loại lạc đẹp. Thành phẩm của 1 lít dầu lạc nguyên chất dao động khoảng 80 - 110.000đ / lít, giá bán trên thị trường có thương hiệu như Dầu Lạc TV, Dầu Lạc Phong Nha, Dầu lạc Vân tú ... dao động khoảng 135 - 145.000đ / lít. Nếu mua tại các cơ sở ép dầu thuê, ép sẵn đóng chai nhựa không có nhãn hiệu thì giá cũng khoảng 110 - 120.000đ / lít. Giá dầu vừng nguyên chất cao hơn dầu lạc do giá nguyên liệu là vừng có giá từ 70 - 80.000đ/ kg, như vậy 2kg vừng mới ép được 1 lít dầu thì giá gốc cũng vào khoảng 14 - 160.000đ / lít rồi. Vì vậy giá của 1 lít dầu vừng nguyên chất cùng gần 200 nghìn đồng. Giá dầu đậu nành nguyên chất: Giá hạt đậu nành có thể là rẻ hơn lạc, vừng nhưng tỷ lệ dầu lại rất ít, vì vậy để ép được 1 lít dầu đậu nành cần tới khoảng từ 5 - 7.5kg hạt đậu nành, giá khoảng 35.000đ/kg như vậy để ép ra 1 lít dầu cũng có giá 165 - 210.000đ. Như vậy giá của dầu đậu nành thường có giá trên 200 nghìn đồng / lít. Một điều bật mí tới bà con để tăng tỷ lệ dầu, trước khi chiết xuất nên đem nguyên liệu rang thơm làm kiệt hơi nước rồi mới đưa vào hệ thống để máy ép lạc lấy dầu và bã riêng. “Máy ép dầu đậu phộng công nghiệp” thiết bị dành cho những hộ kinh doanh chuyên nghiệp Tạo uy tín với khách hàng: Khi đã bắt dầu kinh doanh việc tạo hình ảnh chuyên nghiệp với khách hàng luôn là yếu tố tiên quyết của bất cứ hộ kinh doanh nào: “Mắt thấy – tai nghe” cùng mùi thơm từ nguyên liệu sẽ là lời quảng cáo mà khó nhà chuyên gia nào có thể thắng được.
Ép được nhiều loại hơn: Sẽ là điểm hạn chế ở máy ép dầu lạc mini vì công suất nhỏ nên việc ép dầu cũng có phần hạn chế. Còn đối với máy ép dầu lạc công suất lớn bà con có thể làm dầu ăn với lạc, vừng… hay dầu gấc cho bé. Đa dạng mặt hàng hơn tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng hơn.
Tiết kiệm chi phí: Dưới tác động của trục ép, nguyên liệu ép kiệt đến 90% trong lần ép đầu tiên. Sử dụng nguồn điện dân dụng 220V phù hợp với điện năng của các hộ gia đình. Điều đặc biệt, phần bã lạc sau khi được tác lấy dầu có thể sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi hoặc ủ làm phân bón cho cây trồng.
Đi ép dầu thuê tại sao không: Ngoài việc mở tiệm tại nhà bán dầu thực vật để kinh doanh, bà con có thể mang máy ra chợ, hay đến những tụ điểm đông người ép dầu thuê, với thiết kế dáng đứng trọng lượng máy lên tới 114 kg bà con vẫn có thể di chuyển đến các khu vực khác nhau ép dầu thuê, tận dụng hết công năng với chiếc máy chả mấy mà thu lại vốn ban đầu. |
