Cách làm dầu la dứa

Trong các loại tinh dầu mang hương thơm hấp dẫn dùng để chế biến thực phẩm, thì tinh dầu lá dứa là một trong những sản phẩm được lựa chọn nhiều nhất vì giá thành của nó tương đối “hạt dẻ” và mang lại sự an toàn và nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tinh chất lá dứa này có hương thơm cực kì hấp dẫn và màu sắc tự nhiên đẹp mắt, được sử dụng như một loại gia vị tăng hương và màu sắc cho thực phẩm.

Cụ thể hơn, người ta sử dụng tinh dầu lá dứa làm bánh bao, tạo hương cho vị kem, thạch rau câu, nấu xôi chè….với hương vị thơm lừng từ cốm. Vì thế, bạn sẽ không phải bất ngờ khi thấy trong gian bếp nhà bạn bè, người thân sở hữu sản phẩm tinh dau la dua này. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn còn đang lăn tăn với lọ tinh dầu lá dứa này, sẽ ước tính liều lượng cho vào mỗi khi chế biến như thế nào. Vincy xin hướng dẫn cụ thể dưới đây nhé.

CÁCH SỬ DỤNG TINH DẦU LÁ DỨA TRONG THỰC PHẨM

Tinh dầu lá dứa được chiết xuất ở thể cô đặc, chính vì thế các chị em tuyệt đối không được lầm tưởng việc sử dụng liều lượng tinh dầu như nước lá dứa được lấy từ phương pháp truyền thống. Cụ thể hơn, chúng ta sẽ cùng nhau ước tính liều lượng tương đối dưới đây để tránh việc các chị em cho quá nhiều hoặc cho quá ít nhé.

• Tinh dầu lá dứa làm bánh : Khi sử dụng tinh dầu lá dứa làm bánh, trên cơ bản là ta sẽ phải nhào bột và các thành phần gia vị khác như sữa tươi, sữa đặc, vani,….và để trừ hao lúc bột nở ra, thì người ta thường sử dụng từ 25 – 30ml tinh dầu lá dứa nguyên chất cho 200gram bột và các nguyên liệu đi kèm.
• Tinh dầu lá dứa làm rau câu : Bước tăng hương và màu sắc cho rau câu bằng tinh dầu lá dứa sẽ được thực hiện gần cuối. Sau khi rau câu đã được hòa với nước và nấu chín ở thể sánh lỏng, nhắm chừng hỗn hợp đó cứ 1 lít sẽ cho vào 30ml tinh dầu lá dứa vào.
• Tinh dầu lá dứa làm xôi : Đối với xôi cũng tương tự như bánh, tuy nhiên hạt nếp sẽ không có độ nở rộ như bánh, chính vì thế việc sử dụng liều lượng sẽ ít hơn, tầm 20ml – 25ml cho 200gram nếp.
• Tinh dầu lá dứa tăng hương cho trà, nước tráng miệng : Sau khi làm thành phẩm, cứ 1 cốc tầm 200ml thành phẩm thì sẽ nhỏ vào đó thêm 4 – 5 giọt tinh dầu lá dứa và khuấy đều để tăng hương vị.

DÙNG TINH DẦU LÁ DỨA NẤU ĂN CÓ AN TOÀN CHO SỨC KHỎE KHÔNG ?

Mặt hàng tinh dầu lá dứa trên thị trường hiện nay càng được ưa chuộng, và số lượng người tiêu thụ tăng đều trong mỗi năm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn lo ngại khi thấy màu xanh từ tinh dầu lá dứa và hương thơm ngào ngạt khó cưỡng, bởi họ lo rằng đây là sản phẩm được tạo nên từ hương và màu sắc hóa học, sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Trên thực tế, mặt hàng tinh dầu lá dứa chất lượng nguyên chất 100% là có thật, nhưng tồn tại song song với nó vẫn là những mặt hàng kém chất lượng được tạo nên từ chất hóa học và được bán với giá rất rẻ chỉ với vài chục ngàn. Như vậy, việc sử dụng tinh dầu lá dứa có thực sự an toàn cho sức khỏe hay không còn tùy thuộc vào cá nhân khách hàng sử dụng có sáng suốt và chọn lựa sản phẩm nguồn gốc tốt hay xấu. Để mua được sản phẩm tinh dầu lá dứa chất lượng, bạn có thể liên hệ với các cửa hàng chuyên bán tinh dầu nguyên chất để tìm mua sản phẩm này.

Nếu bạn sở hữu được sản phẩm tinh dầu lá dứa chính xác nguyên chất 100%, không những không gây hại cho sức khỏe, mà sản phẩm này còn mang lại một số lợi ích đối với sức khỏe như :

• Khắc phục các vấn đề về tiêu hóa, giúp nhuận tràng, chống táo bón.
• Cân bằng lượng đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Khắc phục chứng biếng ăn, giúp người dùng cảm thấy ngon miệng hơn.
• Cung cấp vitamin và các dưỡng chất có lợi giúp cơ thể khỏe mạnh.
• Bổ sung nguồn năng lượng cần thiết, giúp con người làm việc hiệu quả hơn.