Trà Thanh Yên Mật Ong cao cấp dạng nước cô đặc do TINFOOD phân phối.
 Một ly trà thanh yên mật ong hay một lát bánh mì trét mứt thơm ngon, là thức uống giải khát và món quà vặt cho bữa xế có hương vị khó quên.Thanh yên còn gọi là quả phật thủ, một loại trái chua (Citrus limonimedica) thuộc họ chi cam chanh; là loại cây bản địa của Ấn Độ, Myanmar và các vùng Địa Trung Hải. Cây có thể cao từ 1,5 đến 5 m, quả tròn dẹt hoặc có hình thù như bàn tay, màu vàng chanh, khi chín có mùi dịu và thơm, ít nước và chua nên phần được sử dụng nhiều nhất là vỏ. Vỏ thanh yên dày và sần sùi, được dùng làm mứt hay chiết xuất tinh dầu dùng trong công nghệ nước hoa, mỹ phẩm cũng như dược phẩm. Đảo Corse ở miền nam nước Pháp là nơi sản xuất thanh yên hàng đầu vào thế kỷ thứ 19, với loại rượu liqueur đặc sản gồm cồn, đường, thanh yên, chiết xuất từ thực vật… Từ thời xa xưa, tinh dầu thanh yên được dân gian sử dụng trước cả chanh, làm thuốc trị liệu các bệnh về phong thấp. Giàu hydrat cacbon và acid amin tác động liên kết đến hoạt động của nang lông và sợi lông, đây là một loại dưỡng tóc rất tốt. Flavonoid (vitamin PP) trong thanh yên có khả năng chống các gốc tự do và tính sát trùng cao nên được sử dụng để trị mụn, các bệnh về da hoặc làm thành phần chính trong các loại thuốc trị ho.
Thanh yên còn gọi là quả phật thủ, một loại trái chua (Citrus limonimedica) thuộc họ chi cam chanh; là loại cây bản địa của Ấn Độ, Myanmar và các vùng Địa Trung Hải. Cây có thể cao từ 1,5 đến 5 m, quả tròn dẹt hoặc có hình thù như bàn tay, màu vàng chanh, khi chín có mùi dịu và thơm, ít nước và chua nên phần được sử dụng nhiều nhất là vỏ. Vỏ thanh yên dày và sần sùi, được dùng làm mứt hay chiết xuất tinh dầu dùng trong công nghệ nước hoa, mỹ phẩm cũng như dược phẩm. Đảo Corse ở miền nam nước Pháp là nơi sản xuất thanh yên hàng đầu vào thế kỷ thứ 19, với loại rượu liqueur đặc sản gồm cồn, đường, thanh yên, chiết xuất từ thực vật... Từ thời xa xưa, tinh dầu thanh yên được dân gian sử dụng trước cả chanh, làm thuốc trị liệu các bệnh về phong thấp. Giàu hydrat cacbon và acid amin tác động liên kết đến hoạt động của nang lông và sợi lông, đây là một loại dưỡng tóc rất tốt. Flavonoid (vitamin PP) trong thanh yên có khả năng chống các gốc tự do và tính sát trùng cao nên được sử dụng để trị mụn, các bệnh về da hoặc làm thành phần chính trong các loại thuốc trị ho. Khi pha loãng ở tỷ lệ nhất định, nước uống thanh yên có tính năng khử độc, lợi tiểu và lọc gan. Riêng quả thanh yên chín có thể tỏa mùi hương rất mạnh và lâu, thích hợp để làm sạch môi trường không khí cho phòng ốc nhà cửa, nhất là phòng trẻ em. Cho vài giọt tinh dầu vào bồn tắm sẽ giúp bạn xua đuổi mệt mỏi và lo âu của một ngày bận rộn. Ngoài mứt thanh yên, người ta còn sử dụng tinh dầu thanh yên cho các món sốt, kem, bánh, yaourt hay cocktail trái cây, để tăng thêm hương vị món ăn. Từ mứt thanh yên, bạn có thể pha chế thành món trà mật ong rất tốt khi viêm họng hay ho khan. Bạn có thể tự làm mứt thanh yên, với 2 kg thanh yên chín, 2 lít nước, 3-4 kg đường, 2 trái chanh. Cắt thanh yên thành lát mỏng và ngâm vào nước 24 giờ. Hầm chín thanh yên trong vòng 1 giờ, sau đó cho đường và nước cốt chanh vào và tiếp tục đun sôi 15 phút nữa. Cho ngay vào lọ thủy tinh sạch. Lưu ý: Tinh dầu thanh yên bắt nắng rất nhanh, do vậy khi sử dụng trên da, bạn nên tránh tiếp xúc với nắng, ít nhất trong 12 giờ tiếp theo. Minh Quân
Trà Thanh Yên Mật Ong là một loại trà truyền thống của người Hàn Quốc. Với cái vị chua ngon dịu ngọt của trái thanh yên hòa quyện cùng cái thơm nồng, ấm nhẹ đầy ngọt ngào của mật ong và quế đã khiến cho món đồ uống này không chỉ là món đồ uống thơm ngon mà còn có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe nữa đấy! Bạn đã biết cách làm món đồ uống này hay chưa? Hãy cùng HorecaVN bắt tay ngay vào làm món đồ uống ngon tuyệt này nhé!
Để làm nên món Trà Thanh Yên Mật Ong không hề khó, nhưng vị ngon của món đồ uống truyền thống Hàn Quốc này sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ trước vị ngon của chúng đấy! Chỉ với vài bước cực kỳ đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay món Trà Thanh Yên Mật Ong cực ngon rồi. Trà Bá Tước QOA: 1 gói Nước sôi: 150 ml Quế thanh: 2 gram Smoothies Pomona Criton: 20 ml Mật ong: 10 ml Bước 1: Ủ trà với nước sôi, quế thanh trong 3 phút sau đó vớt bỏ gói trà Bước 2: Thêm các nguyên liệu khác rồi khuấy đều Với nguyên liệu dễ tìm kiếm, cách làm không quá cầu kỳ dù không phải là người pha chế chuyên nghiệp thì bạn cũng có thể pha chế được món Trà Thanh Yên Mật Ong cực ngon. Nếu như bạn vẫn còn băn khoăn thắc mắc nào về công thức này thì đừng ngần ngại mà không liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp cụ thể hơn nhé! Để có thể làm nên món Trà Thanh Yên Mật ong tuyệt ngon bên cạnh những lưu ý về kỹ thuật trong pha chế, sự hòa hợp giữa các hương vị với nhau thì lựa chọn những nguyên liệu chính hãng sẽ có được vị ngon chân thực, chuẩn nhất.
Hiện tại các nguyên liệu để làm món Trà Thanh Yên Mật Ong đều được bày bán tại showroom của HorecaVN. Với nguồn hàng phong phú từ rất nhiều thương hiệu khác nhau trên toàn thế giới, hàng chính hãng , đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của bộ Y tế cho bạn có thể lựa chọn. Hơn nữa, bạn còn được mua hàng với nguồn hàng ưu đãi rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa? Hãy nhanh tay nhấc máy lên và liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể và nhận nhiều ưu đãi ngay trong hôm nay nhé! |
