Este mạch hở là gì

Trong hóa học, người ta định nghĩa este từ cấu trúc của nó. Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacbonxylic bằng nhóm OR, ta được một este. Do đó este có công thức chung là R - COO – R’. Vậy trong Este mạch hở X có công thức phân tử C4​H6​O2​. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được muối Y và ancol no Z. Tên của este X là gì? Hãy cùng Toploigiai tìm hiểu qua bài viết dưới đây.


Mục lục nội dung

Câu hỏi:

Este mạch hở X có công thức phân tử C4​H6​O2​​. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được muối Y và ancol no Z. Tên của este X là?

A. Anlyl fomat.

B. Metyl acrylat.

C. Etyl axetat.

D. Vinyl axetat.

Trả lời:

Đáp án đúng: B. Metyl acrylat.

Este mạch hở X có công thức phân tử C4​H6​O2​​. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được muối Y và ancol no Z. Tên của este X là Metyl acrylat.

>>> Xem thêm: Este có tan trong nước không?


Giải thích của giáo viên Top vì sao chọn đáp án B.

Trong hóa học, người ta định nghĩa este từ cấu trúc chung của nó. Este là sản phẩm thu được khi thay thế nhóm OH trong axit cacboxylic bằng nhóm OR. Este đơn giản có công thức cấu tạo như sau: R – COO – R’. Khi thay thế nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR’ thì được este. Trong đó: R là gốc hidrocacbon của axit – trường hợp đặc biệt là H của axit formic; R’ là gốc hidrocacbon của ancol – lưu ý rằng R khác H.

>>> Xem thêm: Công thức tính đồng phân este

Este mạch hở là gì

Sự thủy phân của este diễn ra trong hai môi trường

- Trong môi trường axit:

RCOOR’ + H–OH H+⇆ RCOOH + R’OH

Nx: Phản ứng là phản ứng thuận nghịch (2 chiều) và không hoàn toàn (H< 100%)

- Thủy phân trong môi trường kiềm (OH-) – còn gọi là phản ứng xà phòng hóa:

RCOOR’ + NaOH →to RCOONa + R’OH

Nx: Phản ứng là phản ứng 1 chiều

- Thủy phân este đơn chức (trừ este của phenol): 

neste  = nkiềm = nmuối = nancol

Khi cô cạn dung dịch:

+ Phần hơi: R’OH và H2O

+ Phần chất rắn khan: Muối và NaOH dư

Khi thủy phân bằng NaOH: mmuối> meste => MR’ < MNa => Este có dạng RCOOCH3

Khi thủy phân bằng KOH: mmuối> meste => MR’ < MK => Este có dạng RCOOCH3 hoặc RCOOC2H5

Khi thủy phân este thu được sản phẩm X và Y; từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y

=> Số C trong X = Số C trong Y trừ trường hợp đặc biệt

CH3COOCH3 → CH3COOH + CH3OHCH3OH + CO   → Xt,to →CH3COOH

Từ lý thuyết trên ta nhận thấy khi cho C4H6O2 + NaOH -> muối Y và ancol no Z -> X là CH2 = CH – COOCH3 (Metyl acrylat) C3H3O2Na chính là RCOONa là một công thức muối.

Từ phương trình trên ta có thể kết luận rằng: Este mạch hở X có công thức phân tử C4H6O2​. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được muối Y và ancol no Z. Tên của este X là Metyl acrylat.


Câu hỏi trắc nghiệm bổ sung kiến thức về este.

Câu 1: Đun nóng este CH3COOC2H5 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là:

A. CH3COONa và CH3OH

B. CH3COONa và C2H5OH

C. HCOONa và C2H5OH

D. C2H5COONa và CH3OH.

Trả lời:

Đáp án đúng: B. CH3COONa và C2H5OH

Câu 2: Este của glixerol với axit cacboxylic (RCOOH) được một số học sinh viết như sau:

(1) (RCOO)3C3H5

(2) (RCOO)2C3H5(OH)

(3) RCOOC3H5(OH)2

(4) (ROOC)2C3H5(OH)

(5) C3H5(COOR)3.

Công thức đã viết đúng là

A. (1), (4).

B. (5).

C. (1), (5), (4)

D. (1), (2), (3).

Trả lời:

Đáp án đúng: D. (1), (2), (3).

Câu 3: Phản ứng tương tác của ancol và axit tạo thành este có tên gọi là gì?

A. Phản ứng trung hòa

B. Phản ứng ngưng tụ.

C. Phản ứng este hóa.

 D. Phản ứng kết hợp.

Trả lời:

Đáp án đúng: C. Phản ứng este hóa.

Câu 4: Chất X có công thức phân tử là C4H8O2 là este có phản ứng tráng gương. Gọi tên các công thức cấu tạo của X.

A. Propyl fomat, metyl acrylat.

B. Metyl metacrylat, isopropyl fomat .

C. Metyl metacrylic, isopropyl fomat.

D. Isopropyl fomat, propyl fomat.

Trả lời:

Đáp án đúng: D. Isopropyl fomat, propyl fomat.

Câu 5: Để phân biệt các este riêng biệt: vinyl axetat, etyl fomiat, metyl acrylat ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?

A. Dùng dung dịch NaOH loãng , đun nhẹ, dùng dung dịch Br2, dùng dung dịch H2SO4 loãng

B. Dùng dung dịch Br2, dung dịch NaOH, dùng Ag2O/NH3

C. Dùng Ag2O/NH3, dùng dung dịch Br2, dùng dung dịch H2SO4 loãng

D. Tất cả đều đúng.

Trả lời:

Đáp án đúng: B. Dùng dung dịch Br2, dung dịch NaOH, dùng Ag2O/NH3

---------------------------

Trên đây là tổng hợp kiến thức của Toploigiai về câu hỏi Este mạch hở X có công thức phân tử C4​H6​O2​. Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được muối Y và ancol no Z. Tên của este X là gì? Qua bài viết này, mong rằng các bạn sẽ bổ sung thêm cho mình thật nhiều kiến thức và học tập thật tốt nhé! Cảm ơn các bạn đã theo dõi và đọc bài viết! 

Xem thêm các bài cùng chuyên mục

Xem thêm các chủ đề liên quan

Loạt bài Lớp 12 hay nhất