Trang Chủ Tin Tức Hướng dẫn làm cơm cháy chà bông giòn rụm
Bạn đã từng dùng thử món cơm cháy giòn rụm thơm ngon rồi đúng không? Vậy bạn đã biết cách làm cơm cháy ngon cho mình chưa? Vào bếp cùng dacsanvietnam.vn nhé.  Hướng dẫn làm cơm cháy chà bông giòn rụm Cách làm cơm cháy ngon – 2 tô cơm nguội – Hành phi – Dầu ăn, gia vị: mắm, đường. 2. Cách làm Bước 1: Cơm nguội cho ra đĩa, ép mỏng rồi dùng dao cắt thành từng khoanh, tránh để gẫy nát. Bước 2: Đun sôi 1 muỗng canh nước và 1 muỗng nhỏ đầy đường. Trong một bát nhỏ bạn trộn 1 muỗng canh nước mắm, chút ớt bột và ít dầu hành với nước đường vừa đun ở trên. Bước 3: Làm nóng chảo trên bếp, với nhiều dầu, đun cho dầu sôi thì lần lượt thả từng miếng cơm nguội vào chiên vàng. Cơm chín vàng 2 mặt bạn vớt ra để lên giấy thấm dầu. Bước 4: Khi cơm còn nóng bạn rướí hỗn hợp mắm đường lên, rắc thêm chút hành phi, dùng nóng hay nguội đều rất ngon. Với món này bạn có thể làm nhiều cất vào túi nylon dùng dần cũng được nhé. Miếng cơm cháy giòn rụm mặn mặn ngọt ngọt lại thơm béo vị hành phi ngon tuyệt. Bạn hãy làm tự tay làm món cơm cháy đãi gia đình và bạn bè, vừa ngon, rẻ và rất an toàn vệ sinh thực phẩm đó. Chúc các bạn ngon miệng cùng cách làm cơm cháy mỡ hành này.
Cơm cháy từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng ở Sài Gòn. Khách du lịch ghé nơi đây đều ít nhiều mua về làm quà cho bạn bè, người thân và gia đình. Đây là món ăn vặt rất được lòng giới trẻ ngày nay. Vài năm trở lại đây, bên cạnh cơm cháy chà bông thông thường thì cơm cháy gạo lứt là món ăn đang lên nhằm đáp ứng được nhu cầu của những khách hàng đam mê ăn vặt mà không bị tăng cân. Nét chấm phá mới lạ của đặc sản truyền thống mang tên cơm cháy gạo lứt Lựa chọn gạo lứt làm cơm cháy, tại sao không? Nhắc đến cơm cháy thì chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến cơm cháy chà bông. Tuy nhiên cơm cháy gạo lứt có hương vị khác biệt cũng là món ăn rất đáng để thử đấy nhé. Gạo lứt là loại gạo chỉ được xay bỏ vỏ trấu chứ không đem đi xát lớp cám gạo bên ngoài. Vì vậy mà gạo lứt chứa rất nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin B1, B2, B3, B6, … Trong khi gạo trắng thông thường nếu trải qua quá trình xay xát sẽ chỉ còn khoảng 77% các chất dinh dưỡng trên và chất xơ hầu như bị mất hết. Mặc dù gạo lứt khó ăn hơn gạo thường nhưng càng ăn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc biệt. Bên cạnh đó, ăn gạo lứt còn giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu gây nên bệnh tim mạch. Lựa chọn gạo lứt để làm cơm cháy vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, góp phần làm đa dạng phong phú thêm đặc sản Việt phải không nào. Gọi tên những loại cơm sấy gạo lứt ngon bá cháy – Cơm sấy gạo lứt chà bông. Chà bông là nguyên liệu ăn kèm quen thuộc cùng với cơm cháy. Mặc dù đã được trộn với gia vị và ớt để cơm có vị hơn nhưng chà bông được bỏ lên trên ăn cùng sẽ giúp cơm cháy đậm vị hơn nữa. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của gạo lứt, đầu lưỡi sẽ thấy tê tê vì vị cay của ớt và chà bông sẽ là nguyên liệu cuối cùng tạo nên sự tròn vị của cơm cháy. – Cơm cháy gạo lứt mè. Cơm sấy chà bông đã rất quen thuộc rồi vậy còn cơm cháy mè thì sao nhỉ? Mè hay còn được gọi là vừng được sử dụng rất nhiều trong các món ăn nhờ có hương vị thơm ngon và khi ăn sẽ cảm thấy có vị bùi, béo. Cơm sấy gạo lứt mè sử dụng gia vị là nước mắm chay cùng những hạt mè thơm có thể dùng ăn chay được. Đây là sản phẩm rất thích hợp cho những người đi hành hương, những người ăn chay vì sức khỏe hoặc ăn chay vì tín ngưỡng. – Cơm cháy gạo lứt rong biển. Rong biển từ lâu đã được biết đến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Rong biển khô rất giàu chất xơ, bột đường, đạm và chất khoáng. Phân tích giá trị thành phần dinh dưỡng của rong biển cho thấy hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng. Gạo lứt và rong biển đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp lại với nhau, ta sẽ được một món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng đó chính là cơm cháy gạo lứt rong biển. Góc thắc mắc: Ăn cơm cháy gạo lứt có béo không? Đây là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm phải không nào. Vì sao nhiều người muốn giảm cân lại lựa chọn ăn gạo lứt? Trên thực tế thì 100g gạo lứt cung cấp 110,9 kcal còn 100g gạo tẻ cung cấp 130 kcal. Như vậy nếu ăn gạo lứt thì lượng calo không chênh lệch nhiều. Quy cách đóng gói cơm sấy gạo lứt thường là 200g/ hộp. Như vậy nếu ăn hết một hộp thì bạn đã nạp vào cơ thể 221,8 kcal. Để giải phóng hết lượng calo này bạn cần chạy bộ trong 1 giờ nếu chạy ở tốc độ bình thường. Nhiều người vẫn lầm tưởng ăn gạo lứt có tác dụng giảm cân nhưng lý do chính đó là trong gạo lứt có nhiều chất xơ hơn nên khi ăn sẽ lâu tiêu hơn, tạo cảm giác no bụng khiến bạn không có cảm giác đói. Nếu kết hợp ăn thêm chà bông thì lượng calo sẽ càng cao hơn. Chính vì vậy, chị em nào không muốn tăng cân nhiều cũng nên hạn chế ăn cơm cháy gạo lứt nhé. Nếu bạn biết những món ăn vặt ngon khác hãy giới thiệu và chia sẻ cùng tapchinhabep.net nhé. Giờ thì cùng đi mua ngay một gói cơm sấy gạo lứt để thưởng thức thôi nào. –BTT – >>>Khắt khe tiêu chuẩn đầu vào của cơm cháy gạo lứt Vinmart good<<< Ngày nay, gạo lứt được biết đến là loại thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt cung cấp lượng lớn chất xơ và các vitamin, khoáng chất quan trọng, cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, vì gạo có tính chất thô cứng, nhai có cảm giác lạo xạo nên khi dùng trong bữa ăn thông thường sẽ dễ có cảm giác ngán ăn, không muốn ăn. Vì vậy, cơm cháy gạo lứt chà bông được xem là 1 cách chế biến mới mẻ hơn, giúp bạn ăn vặt mà vẫn đảm bảo sức khỏe và cân nặng. Cùng xem qua công dụng của gạo lứt và một số thông tin khác về sản phẩm nhé! ***CÔNG DỤNG CỦA GẠO LỨT*** - Giúp giảm cân nhanh hiệu quả mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu. - Cung cấp nhiều magie tốt cho sức khỏe của xương - Phòng ngừa rối loạn mỡ, béo phì, tim mạch và bệnh tăng huyết áp - Có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, làm giảm lượng glucose trong máu. - Bổ sung khoáng chất, chất xơ, vitamin ***CƠM CHÁY GẠO LỨT CHÀ BÔNG*** Được sản xuất từ những hạt gạo lứt được tuyển chọn kỹ lưỡng: đều hạt và đạt chất lượng giá trị dinh dưỡng. Gạo lứt được sấy giòn, để đảm bảo sức khỏe nên không dùng nhiều gia vị và có vị nhạt. Ăn kèm một chút chà bông, hành và ruốc sấy trải đều trên mặt bánh. Chắc chắn đây là món ăn vặt rất phù hợp cho các quý khách hàng muốn chọn lựa sản phẩm ngon, mới mẻ mà vẫn đảm bảo sức khỏe cũng như cân nặng. ***CƠM CHÁY GẠO LỨT RONG BIỂN*** Sản phẩm CÓ THỂ ĂN CHAY ĐƯỢC. Vẫn là miếng cơm cháy gạo lứt thơm thơm, giòn giòn ăn cùng rong biển cắt sợi nhỏ. Ăn chay, ăn kiêng vẫn đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. ***QUY CÁCH ĐÓNG GÓI*** - MIẾNG LỚN KHỐI LƯỢNG 1OOG - Sản phẩm được đóng gói và hút ẩm chân không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như giúp bảo quản sản phẩm được lâu nhất. - Có giấy phép kinh doanh và chứng nhận ATVSTP rõ ràng.
Bạn đang tìm một món bánh ăn vặt healthy, ít béo để có thể nhâm nhi vào dịp Tết này thì thanh gạo lứt cơm cháy chính là dành cho bạn. Ai ăn healthy hay muốn giảm cân thì không còn xa lạ gì với những lợi ích của gạo lứt nữa rồi đúng không nào. Hôm nay bạn hãy cùng Beemart khám phá cách làm thanh gạo lứt chà bông giòn giòn siêu ngon này nhé. >>> Xem thêm Sắm Tết online - Xu hướng mới của Tết 2022 Nguyên liệu làm thanh gạo lứt chà bông- 40g cốm gạo lứt - 80g các loại hạt khô như hạnh nhân, hạt điều, óc chó - 45g mật ong - 10g dầu dừa - 150g chà bông (nếu thích nhiều chà bông thì bạn có thể tăng trọng lượng của chà bông nhé) Cách làm thanh gạo lứt chà bôngBước 1: Sơ chế các loại hạt Đầu tiên các bạn băm nhỏ các loại hạt gồm hạnh nhân, hạt điều và óc chó. Lưu ý các bạn băm nhỏ nhưng không nên nhỏ quá nhé, băm sao cho kích thước to hơn hạt cốm gạo lứt một chút là được nha. Sau khi băm nhỏ xong thì các bạn trộn đều các loại hạt và cốm gạo lứt vào với nhau. Bước 2: Đổ khuôn Cho dầu dừa và mật ong vào chảo để lửa vừa, đảo nhẹ đến khi hòa quyện. Đun đến khi hỗn hợp chuyển qua màu caramel hay còn gọi là màu cánh gián thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp trên vào các loại hạt và cốm gạo lứt, đảo thật đều và nhanh tay rồi đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót giấy nến, nén thật chặt để tránh bị rời các loại hạt ra ngoài. Bước 3: Sấy bánh Cho khuôn vào sấy 150 độ trong 40 phút. Bước 4: Hoàn thiện Sau khi sấy xong thì bạn lấy thanh gạo lứt ra khỏi lò. Để nguội 1 chút rồi tiến hành cắt luôn nhé. Lưu ý nên cắt thanh gạo lứt lúc còn ấm, không nên để nguội rồi mới cắt bởi như vậy sẽ rất dễ bị vỡ, cắt không được đẹp. Tiếp đó bạn thêm chà bông nữa là hoàn thiện món thanh gạo lứt chà bông rồi đó. Cũng thật đơn giản phải không nào. Chỉ một chút thời gian chế biến, bạn và cả gia đình đã có ngay một món ăn vặt healthy vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe rồi đó. Chúc các bạn thành công với công thức thanh gạo lứt chà bông này nhé! |
